Ξεκινάμε  το πρωί από τα Χανιά , με πρώτη στάση  στην γυναικεία  Ιερά Μονή Mονή του Σωτήρος Χριστού. Η μονή πιθανόν ιδρύθηκε αρχικά κατά την Ενετοκρατία, όπως κι όλα τα υπόλοιπα μοναστήρια και ναοί της περιοχής, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία. Πιστεύεται ότι η μονή κτίστηκε στη θέση της μονής της Παναγίας των Ερημητιανών, όπως φαίνεται σε αναγεννησιακό πίνακα του 17ου αιώνα, ή στη θέση ναού του Αγίου Ιωάννη Ερημίτη. Το 1970, μετά την εγκατάσταση γυναικείας αδελφότητας, η μονή αναπτύχθηκε με την κατασκευή πολλών κτισμάτων βόρεια και ανατολικά του καθολικού. Το καθολικό της μονής έχει δύο κλίτη: τη Μεταμόρφωση του Σωτήρος και την Αποτομή του Αγίου Ιωάννη του Πρόδρομου. Στο παλαιότερο κλίτος υπάρχει εντοιχισμένη ανάγλυφη πλάκα με άγνωστο οικόσημο της Ενετοκρατίας. Οι τοιχογραφίες και οι φορητές εικόνες στο εσωτερικό του ναού είναι έργα των καλογριών. Επίσης, εδώ λειτουργεί μικρό μουσείο και βιβλιοθήκη με βιβλία και ενθυμήματα του μητροπολίτη Tίτου Συλλιγαρδάκη.

Συνεχίζουμε για την πόλη του Ρεθύμνου όπου θα παρακολουθήσουμε την τελετή Θεοφανείων και μετά θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για το καφεδάκι μας και την  βόλτα όπου μπορούμε να δούμε  τον αναστηλωμένο φάρο που κτίστηκε μεταξύ 1830-40,  τμήματα από τα Ενετικά τείχη της Φορτέτσας, σημεία της παλιάς πόλης του, μπορούμε να περπατήσουμε στα στενά δρομάκια, και να δούμε πίσω από το λιμανάκι την ενετική Λότζια του 16ου αιώνα, το Ωδείο, την κρήνη Ριμόντι, με τα περίτεχνα θυρώματα, και τα βενετσιάνικα οικόσημα που τα κοσμούν. Επίσης, τις εκκλησίες, τα καλοδιατηρημένα τζαμιά, τους μιναρέδες, και πολλά άλλα θαυμάσια αξιοθέατα που θα συναντήσουμε στους δρόμους της πόλης.

Θα συνεχίζουμε για το χωριό Σωματάς όπου στην ταβέρνα του χωριού θα γευτούμε αυθεντικές λιχουδιές και θα διασκεδάσουμε με Ζωντανή μουσική, όπως μόνο η οικογένεια Χατζησπύρου γνωρίζει.

Αργά το απόγευμα  θα επιστρέψουμε στα Χανιά μετά από μια πολύ όμορφη μέρα.