Ξεκινάμε νωρίς για την μονή, που βρίσκεται, στα νότια παράλια του Νομού Ηρακλείου. Από τα Χανιά απέχει 2-2,5 ώρες, μια διαδρομή 80 περίπου χιλιομέτρων, όπου τα τελευταία 24 χλμ είναι χωματόδρομος από το χωριό Στέρνες, ανηφορίζει στον Κόφινα και στη συνέχεια κατηφορίζει στη Μονή από τα 800 – 900 μ στο επίπεδο της4 θάλασσας. Η Μονή είναι αφιερωμένη στην Παναγία & γιορτάζει στις 15 Αυγούστου, Επίσης στις 10 Ιουλίου  τιμώνται οι Αγιοι Ευμένιος και Παρθένιος, οι μοναχοί που έκτισαν το μοναστήρι το 19ο αιώνα.

Η μονή το 1870 με τη σημερινή της μορφή,  από τους μοναχούς Παρθένιο και Ευμένιο Χαριτάκη στα ερείπια της παλαιάς μονής. Η μονή είχε ως τότε εγκαταλειφθεί, όπως κι όλες οι παραθαλάσσιες μονές της Κρήτης, λόγω των συχνών πειρατικών επιδρομών στα παράλια της Κρήτης. Στη Μονή Κουδουμά υπάρχει η εικόνα της Παναγίας του Κύκκου ή Παναγίας της Δεξιοκρατούσας, που βρέθηκε στο κονάκι του Αλή Πασά στα Ιωάννινα και την δώρισε στη μονή η Ελένη Σκανδαλάκη το 1957.

Επίσης, σε παρεκκλήσι, φυλάσσεται η εικόνα της Υπαπαντής, που έχει συνδεθεί με θαύμα του 1940

Από το 2018 έχει μεταφερθεί στη Μονή Κουδουμά το  Ιερό Λείψανου του Αγίου Κοσμά του Ερημίτη (του Αγίου της Βροχής) .Πρόκειται για τον άγιο που έζησε κατά τον 7ο αιώνα μ.Χ. και του οποίου τη μνήμη η εκκλησία της Κρήτης τιμά στις 2 του Σεπτέμβρη.

Ό Άγιος Κοσμάς που ασκήτεψε στα σπήλαια της νότιας Κρήτης εκοιμήθη στις 9 Σεπτεμβρίου του 658 μ.Χ. και ενταφιάστηκε στο Σπήλαιο κοντά στον Κουδουμά. Οι γειτονικοί κάτοικοι της ερημιάς μέσα στην οποία έζησε δημιούργησαν λατρεία γι’ αυτόν και επειδή ήταν δύσκολη η πρόσβαση στον τόπο του σπηλαίου του, μετέφεραν το σκήνωμά του σε πόλη, στολίζοντάς το με ιδιαίτερο τρόπο. Παρατήρησαν όμως ότι όσο χρονικό διάστημα περίπου για 3,5 χρόνια, το σώμα του Αγίου Κοσμά του Ερημίτη, βρισκόταν στην πόλη αυτή, μακριά από τον τόπο της άσκησής του, επικράτησαν ξηρασίες, χάθηκαν τεράστιες σοδειές σιτηρών και σταμάτησε να βρέχει. Την κατάσταση αυτή οι άνθρωποι την αιτιολόγησαν εξαιτίας της μεταφοράς του λειψάνου του ερημίτη στον κόσμο, γι’ αυτό και αποφάσισαν να επιστρέψουν το λείψανό του στο σπήλαιο της άσκησής του. Τότε σταμάτησε η ξηρασία, έπεσε άφθονη βροχή και η γη χόρτασε από νερό. Στο σπήλαιο αυτό το σώμα του Αγίου έμεινε μέσα σε ταφικό μνημείο, τιμώμενο από όλους με περισσή ευλάβεια.Το έτος 1058, Βενετσιάνοι έμποροι ήρθαν με πλοίο στα νότια παράλια της Κρήτης, πέρασαν τα δύσβατα μέρη που οδηγούσαν στον τόπο της σπηλιάς που ήταν θαμμένος ο Άγιος το 658, έκλεψαν το σώμα του και το μετέφεραν στη Βενετία, στο γνωστό Νησί του Αγίου Γεωργίου του Μείζονος. Το άφθαρτο σκήνωμα του Αγίου παρέμεινε στη Βενετία, στον παραπάνω αναφερόμενο Ναό, μέσα σε μία λάρνακα.

Το 2018 μετά από ενέργειες της Μονής τα λείψανα επέστρεψαν στον Τόπο του Αγίου στον Κουδουμά ύστερα  από 960 χρόνια περίπου.

Η μεταφορά γίνεται με βανάκια 8 θέσεων λόγω του δύσκολου δρόμου στα Αστερούσια.

Στην εκδρομή  περιλαμβάνεται γεύμα εκ μέρους της Μονής καθώς και η διανυκτέρευση μας!