Αναχώρηση από τα Χανιά νωρίς το πρωί με υπερπολυτελή ιδιόκτητο πούλμαν. Πρώτη στάση στο Ρέθυμνο για τον πρωινό μας καφέ στο βενετσιάνικο λιμάνι της πόλης. Κατόπιν συνεχίζουμε την διαδρομή μας με επόμενη στάση στο μοναστήρι της Παναγίας Κεράς Καρδιώτισσας. Από το μοναστήρι έχουν πάρει το όνομα τους και οι οικισμοί Κάτω Κερά και Άνω Κερά. Στη διάρκεια των Κρητικών Επαναστάσεων ήταν το επαναστατικό κέντρο της Ανατολικής Πεδιάδας. Σήμερα η Κερά λειτουργεί ως γυναικεία μονή. Η μονή συνδέεται με την θαυματουργή εικόνα της Παναγίας από την οποία παίρνει και το όνομα της. Η εικόνα αναπαριστά την Παναγία την Καρδιώτισσα , τη βρεφοκρατούσα Παναγία , η οποία κρατάει το βρέφος Ιησού στην αριστερή αγκαλιά της ,πίσω από την καρδιά. Αφού προσκυνήσουμε την θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, θα πάμε στο οροπέδιο Λασιθίου, σε μια από τις λίγες περιοχές της Μεσογείου με μόνιμους κατοίκους και υψόμετρο πάνω από 800 μέτρα. Περιβάλλεται από το όρος Δίκτη και 18 γραφικά χωριά, τα οποία διατηρούν ακόμη της ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής. Θα συνεχίσουμε σε παραδοσιακή ταβέρνα της περιοχής όπου θα έχουμε το μεσημεριανό μας γεύμα και φυσικά πάντα με γνήσια κρητικά πιάτα. Στη συνέχεια αναχωρούμε για τον Άγιο Νικόλαο και τακτοποιούμαστε στο ξενοδοχείο. Το βράδυ θα παρακολουθήσουμε την τελετή της Ανάστασης, η οποία αποκτά μια εξαιρετικά θεαματική διάσταση, καθώς πραγματοποιείται γύρω από τη Λίμνη Βουλισμένη. Λίγο πριν τα μεσάνυχτα, οι πιστοί από όλες τις ενορίες της πόλης συγκεντρώνονται γύρω από τη λίμνη, κρατώντας κεριά. Οι ιερείς παίρνουν θέση σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ενώ στο κέντρο της λίμνης, πάνω σε μια πλωτή σχεδία, έχει τοποθετηθεί ομοίωμα του Ιούδα. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας, όπου θα ακολουθήσει Αναστάσιμο δείπνο με την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα και πολλά ακόμη εκλεκτά εδέσματα. Διανυκτέρευση.